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Le San Domenico Palace est l’un des lieux préférés des voyageurs européens le long de la côte ionienne en Sicile… Il rouvre ses portes après une longue rénovation qui a su conserver et embellir son charme unique et son passé historique… avec une excellence de service signée Four Seasons.

 

Perché sur une colline, avec vue sur la mer Ionienne à perte de vue, et la présence du Mont Etna, l’hôtel légendaire renaîtra bientôt sous le nom San Domenico Palace, Taormina, A Four Seasons Hotel.

 

Construit sur le site d’un ancien couvent dominicain du 14e siècle, le San Domenico Hotel a ouvert ses portes en 1896 avec un nouveau bâtiment de style Liberty italien (aujourd’hui Grand Hotel Wing) juxtaposé aux anciens quartiers transformés en hébergement au sein de l’Ancien Convent Wing. Il est rapidement devenu une étape du « Grand Tour », fréquenté par la royauté et les nobles ainsi que de nombreux artistes, auteurs et stars d’Hollywood qui y ont séjourné. Au cœur de jardins italiens florissants qui donnent sur la mer, cet hôtel de luxe combine art moderne, antiquités et reliques architecturales. Vous aurez vite le sentiment de participer au mythe !

 

Avec seulement 111 chambres et suites (dont terrasses et piscines privées), le Four Seasons San Domenico Palace demeure intime. Vous y découvrirez également un spa, un centre de remise en forme et une piscine à débordement…

 

En cuisine, le Chef sicilien Massimo Mantarro, laisse libre cours à son talent, au restaurant plusieurs fois primé, Principe Cerami. Le riche terroir de l’Etna et la région est la source d’inspiration principale pour la découverte gastronomique de cet hôtel de luxe, accompagnée d’une sélection de vins siciliens. Les autres restaurants de l’hôtel, Anciovi, restaurant de la piscine, et Rosso, restaurant ouvert toute la journée avec une magnifique terrasse vous promettront de superbes découvertes gourmandes… et italiennes !

 

Une expérience magique et totalement immersive pour un voyage de luxe en Sicile.